潮濕對紅糖車間的危害主要體現(xiàn)在以下幾個方面：1. 影響紅糖質(zhì)量：潮濕環(huán)境容易導致紅糖吸濕變軟，甚至發(fā)霉變質(zhì)，影響紅糖的質(zhì)量和口感。2. 促進微生物生長：潮濕環(huán)境是微生物滋生的溫床，如霉菌、細菌等，它們會降低紅糖的衛(wèi)生質(zhì)量，甚