潮濕對(duì)水產(chǎn)加工車(chē)間的危害主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1. 產(chǎn)品質(zhì)量下降：潮濕環(huán)境容易導(dǎo)致水產(chǎn)產(chǎn)品受潮、霉變，從而降低產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。濕度過(guò)高還會(huì)促進(jìn)細(xì)菌和霉菌的生長(zhǎng)，增加產(chǎn)品受污染的風(fēng)險(xiǎn)。2. 設(shè)備損壞：潮濕環(huán)